Alimentação e Bem-Estar

27 PRINCIPAIS BENEFICIOS E PROPRIEDADES ÁGUA DE BOLDO

Tudo Sobre Água de Boldo

Quais são os benefícios de saúde de água de boldo?

Água de boldo é pura seiva de boldo, líquido claro e nutritivo que flui de árvores de boldo por um curto período de tempo no início da primavera.

Água de boldo passa por um processo natural que infunde com nutrientes que foram armazenados na árvore todo o inverno.

Portanto, não só o gosto é ótimo, água de boldo oferece uma variedade de benefícios para a saúde.

 

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(VÍDEO) Xarope da Seiva Natural

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>> Qual é o valor nutricional da água de boldo?

 

Seiva de boldo contém, em média, 95% a 97,5% da água. Além de sacarose, que é seu açúcar principal, a seiva natural contém oligossacarídeos, minerais, aminoácidos, ácidos orgânicos e compostos fenólicos.

Água de boldo contém 46 compostos bio-ativos únicos, alguns dos quais com propriedades antioxidantes.

Entre eles, você encontrará minerais como potássio e zinco, bem como cálcio e manganês, que são bons para seus ossos.

Os compostos derivados de plantas, tais como compostos fenólicos, têm imensos efeitos biológicos e potenciais benefícios para a saúde humana.

A mistura de nutrientes, vitaminas e polifenóis pode até ser útil na promoção da saúde da tireóide e osso junto com um diabético diet.

 

(VÍDEO) Ácidos Organicos

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>> Benefícios para a saúde da água de boldo

 

1. Bom para a digestão:

Seiva de boldo é uma boa fonte de oligossacarídeos e pode ser usado como uma fonte de carbono bom para as bactérias boas (por exemplo,-lactobacilos) em nosso intestino que ajudam a digestão e fortalecer o nosso sistema digestivo.

 

2. Estabiliza o açúcar no sangue:

um novo estudo descobriu que a seiva de boldo contém ácido abscísico (ABA). ABA trabalha para ajudar o controle de açúcar no sangue e é especialmente útil para pessoas com diabetes tipo 2 e obesidade e inflamação.

 

3. Potenciais efeitos quimio-preventivo de câncer:

polifenóis são compostos bio-ativos, encontrados em alimentos vegetais. Ginnalins A C são polifenóis presentes na seiva e outras partes do açúcar e espécies de boldo.

Pesquisas mostram que boldo polifenóis podem ter câncer potencial efeitos quimio-preventivo mediados através da detenção do ciclo celular.

 

(VÍDEO) O que são Aminoácidos?

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4. Combate a doenças inflamatórias:

Água de boldo contém até 24 diferentes antioxidantes.

Os antioxidantes, sob a forma de compostos fenólicos na água de boldo, são benéficos para reduzir os danos dos radicais livres que podem causar inflamação e contribuem para a formação de diversas doenças crônicas, como artrite, doença inflamatória intestinal ou doença cardíaca.

 

5. Cheia de eletrólitos:

água de boldo também contém eletrólitos, semelhantes à água de coco. Água de boldo é para ser extremamente hidratante para o corpo e contém eletrólitos como potássio, magnésio e cálcio.

 

6. Baixo teor de açúcares naturais e calorias:

água de boldo tem uma contagem de baixa caloria de apenas 45cal para 500mL, menos de metade das calorias de outras águas minerais tais como a água de coco.

Com apenas dois por cento de açúcar e conteúdo de baixa caloria, água de boldo é uma alternativa saudável para bebidas açucaradas, como sucos de frutas ou bebidas esportivas.

 

(VÍDEO) Propriedades dos Minerais

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Como a água de boldo difere de xarope de boldo?

Água de boldo é a seiva que flui diretamente de uma árvore. Água de boldo não é como o xarope de boldo, embora eles são derivados do mesmo lugar.

Xarope de boldo é feito fervendo a seiva da arvore. Desde que a seiva contém uma proporção de água elevada, tem que passar por um tratamento para que a água evapore, deixando para trás o xarope concentrado ou grosso.

A concentração de açúcar de boldo em água de boldo é cerca de 2%, em comparação com 66% de concentração em xarope de boldo.

Apesar de beber água de boldo é considerado benéfico, você precisa certificar-se de que tenha um certificado orgânico.

Água de boldo certamente tem muitos atributos saudáveis, que é uma das muitas razões para beber ela. No entanto, mais estudos precisam ser feitos para seus benefícios de saúde sejam confirmados.

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