Alimentação e Bem-Estar

Se Delicie no Sabor e Nos Beneficios da Taioba

Saiba o quantas vantagens você pode estar deixando passar batida

Pouco conhecida pela maioria dos brasileiros, a planta verde escuro agora já é considerada uma verdura, afinal, é totalmente comestível e muito nutritiva, podendo dar aquele gás nas sua saúde? Isso mesmo, eu estou falando da taioba! Mas, por que você só ouve falar dessa belezura e nunca viu uma na vida? Ah, essa é muito fácil, seu plantio é quase que exclusivo nos estados de Minas Gerais e Goias, sendo difícil ser importarda para o restante do país, mas, ela é boa mesmo? Quais os beneficios da taioba?

Vem cá, deixa eu te fazer uma perguntinha: Ultimamente você tem visto uma serie de alimentos que nem imaginava a existência e agora são recomendados por muitos nutricionistas e médicos, não é verdade? É o mesmo caso da taioba. Vários estudos recentes estão apontando todas suas melhores características.

Benefícios Nutricionais da Taioba

A taioba poderia levar um trofeuzão de verdura do ano e sabe por que ela merece um premio? A quantidade de nutrientes é gigantesca! Para que a gente comece, vou te dar uma noticia que irá te animar muito: Em 100 g desse alimento, tem apenas 34 Kcal.

Acho que para quem quer emagrecer, esse é um dos maiores beneficios da taioba, mas, eles não pararam por ai! Ainda tem muitas fibras, poucas gorduras, é recheada em vitaminas do complexo B vitamina K, C, cálcio, magnésio e zinco.

A gramatura das proteínas também não devem ser ignoradas, uma vez que são tão equivalentes quanto o restante dos componentes. Se você procura substituir um pouco a proteína de origem animal, a taioba pode entrar como uma excelente opção!

Vamos Falar um Pouco da Vitamina K?

Você deve estar se perguntando agora o que essa vitamina tem a ver com a verdura na qual estamos conversando, mas, e se eu te disser que a taioba é uma ótima fonte desse micronutriente? Vamos lá, continue aqui que eu vou te explicar.

Lembra lá trás, em algum momento da sua vida onde um medico ou algum conhecido falou que comer verduras verdes escuras era bom pra saúde porque elas eram ricas nisso, boas para aquilo, mas, na sua memoria você ainda não consegue identificar a razão. Bem, esse boato rola pelo fato dessas verdinhas conterem muita, mais muita vitamina K. Ela é essencial para uma boa saúde.

A regalia que ela pode te promover é um sangue mais fortalecido. Sim, a vitamina K age na formação das hemoglobinas, fazendo com seu corpo tenha uma maior produção e você não fique anêmico. Ela também ainda é capaz de agir na coagulação sanguínea.

Vamos supor que você esteja fazendo um delicioso jantar para sua família e esteja cortando um tomate para por na salada, quando de repente corta o dedo com a faca. Pronto, começou um terrível sangramento. O que naturalmente acontece é seu corpo mandar celular para a área cortada para que o sangramento pare.

Quando você tem boas doses de vitamina K no seu organismo, o sangramento irá estancar bem mais rápido do que o de costume.

Um dos outro beneficios da taioba ainda mora na vitamina K, ela é como se fosse o nosso segundo cálcio. Sim, sua composição ainda é capaz de fortalecer os nossos ossos e articulações, por isso, se você esta sofrendo com a osteoporose, ela pode entrar como uma grande aliada na sua dieta.

Além do mais, essa ainda é poderosa na hora de auxiliar o fortalecimento dos cabelo e unhas. Se esta querendo uma solução para o problema de quebra ou quebra, tente enriquecer sua dieta um pouquinho mais e notará a diferença.

Vamos Aos Beneficios da Taioba!

1. Fortalece o sistema imunológico!

A Taioba é riquíssima em vitamina C e essa tem uma grande capacidade de estimular o bom funcionamento do sistema inume, te deixando menos propenso e contrair uma serie de doenças e infecções. Além disso, é um um ótimo alimento para consumir no momento em quem estiver com gripe e resfriados.

A vitamina C ainda é um excelente antioxidante. Esses são capazes de combater os radicais livres, que são substancias que oxidam e destroem as células saudáveis só seu corpo. Modificar as células podem causar uma serie de doenças, inclusive o câncer.

1.1 Você Quer Mais Ferro?

A vitamina C presente na taioba ainda melhora muito a aborção de ferro no seu sangue. Isso se dá porque o ferro “casa” bem com a vitamina. E o que pode melhorar mais? A taioba é uma fonte completa de ferro. Um completa o outro, que nem feijão e arroz!

2. Melhora a saúde do seu sangue!

Por ter uma boa quantidade de ferro e de vitamina K, podemos dizer que a taioba é uma amigona do seu sangue. Sua capacidade de coagulação sanguínea e evitar uma serie de doenças como anemia e trombose devem ser consideradas, afinal, quanto mais ferro, menos doenças.

3. Pele, cabelos e visão excelentes!

Um dos grandes beneficios da taioba é sua capacidade de renovação celular. Isso se da pela quantidade de vitamina A ali presente. Essa vitamina é um ótimo antioxidante, que, como foi dito acima. O que não mencionei é que por ser ter essa propriedade, renova as células do seu corpo deixando você com aquele rostinho de neném e cabelos bem poderosos!

A vitamina A ainda é uma auxiliadora do seus olhos, sabia disso? Pesquisas apontam que pessoas que consomem boas quantidades de retinol tem menos propensão a desenvolverem doenças degenerativas oculares.

4. Saúde dos ossos 100%!

O cálcio e fosforo presentes na composição estão em grandes quantidades e isso quer dizer que seus ossos vão agradecer, afinal, irá beneficia-lós! Se você cair, eu tenho certeza que estarão muito mais fortalecidos.

Que tal começar incluir essa belezura na sua dieta?

 

Beneficios da Taioba (Vídeo)

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