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Dicas de Saúde

ALERGIA A MILHO: CONHEÇA CAUSAS, COMO TRATAR RÁPIDO 2016

Tudo Sobre Alergia a Milho

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Alergia de Milho: Quais são os sintomas?

Alergia alimentar

Uma alergia do milho ocorre quando o milho é recusado pelo sistema imunológico ou um produto de milho é prejudicial.

Em resposta, liberta chamados anticorpos imunoglobulina E para neutralizar o alérgenos.

A próxima vez que você come milho, seu corpo identifica e sinaliza o sistema imunológico a liberação de histamina e outras substâncias químicas. Os sintomas da alergia são causados por esta reação.

No entanto, esta alergia a milho  de pipoca é extremamente rara. Muitas vezes ocorre devido a contaminação cruzada com outro alérgeno, como a soja. Vestígios de soja pode desencadear uma reação em pessoas que são muito sensíveis a ela.

Continue lendo para saber como detectar uma alergia do milho.

dicasdesaude.blog.br.alergia-milho-conheca-causas-como-tratar-rapido

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Sinais Desconfortáveis

As reações alérgicas a um determinado alimento como o milho, pode variar de acordo com o indivíduo. Para algumas pessoas, a reação pode ser desconfortável.

Para outros, a reação pode ser mais grave e possivelmente fatal.

Os sintomas podem aparecer minutos ou horas após o consumo e podem incluir:

Formigamento ou coceira na boca

Urticária ou eczema

Inchaço dos lábios, língua, garganta, rosto ou outras partes do corpo

Dificuldade respiratória, com chiado ou congestão nasal

Tonturas, vertigens ou desmaios

Problemas digestivos, como náuseas, vômitos, ou diarreia

Reações

Reação alérgica grave

Uma reação alérgica mais grave do milho pode resultar em anafilaxia, que tem risco de vida.

Os sintomas incluem:

Perda de consciência

Pulso rápido e irregular

Choque

Dificuldade em respirar devido ao inchaço das passagens da garganta e do ar

É importante procurar ajuda médica imediatamente se você é alérgico a milho, tem intolerancia a milho ou se tiver algum destes sinais.

 

Consulte o seu Médico

Faça uma consulta com seu médico se você sofre de algum destes sintomas quando comer milho ou produtos de milho.

Eles vão ter uma história de seus sintomas, saúde da família, e alergias alimentares para determinar se a sua reação é causada por milho ou outra coisa.

 

A Limitação da Exposição

Evitar milho pode ser difícil, porque muitos produtos alimentares contêm milho ou alguma forma de milho. Para algumas pessoas, mesmo tocando no alérgeno pode causar uma reação.

Uma forma de prevenir uma reação alérgica é trazer sua própria comida quando viajar.

Quando comer fora, pergunte ao seu servidor para verificar com o chef sobre quais ingredientes são usados em pratos e sobre o processo de preparação de alimentos.

 

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Perigo Escondido

Se você achar que você tem uma reação alérgica ao milho, às vezes meramente evitando a comida em si não é suficiente.

Produtos de milho pode ser escondido em alimentos ou bebidas como corantes ou amido de milho. Não deixe de ler cuidadosamente todos os rótulos dos alimentos.

Produtos de milho são normalmente encontrados nos seguintes itens, entre outros produtos:

Produtos de panificação

Bebidas ou refrigerantes

Doces

Frutas enlatadas

Cereais

Biscoitos

Leite aromatizado

Compotas e geleias

Carnes do almoço

Salgadinhos

Xaropes

 

Ingredientes

Ler os rótulos para ver os Ingredientes.

Os produtos alimentares em geral, indicam quando de milho é incluído nos ingredientes. Longe de qualquer coisa com o milho palavras (tais como farinha de milho ou xarope de milho, canjica).

Outros ingredientes que podem indicar a presença de milho incluem:

Caramelo

Dextrose

Dextrina

Frutose

Xarope de malte

Amido modificado e vinagre

 

Prevenção

A maioria das pessoas com alergias alimentares são susceptíveis de ser totalmente curadas, mas há maneiras de reduzir os riscos de reações alérgicas.

Se você já sofreu uma reação alérgica grave de milho no passado, usar uma pulseira médica ou colar. Isso vai ajudar com que os outros saibam que você tem uma alergia ao milho verde. A pulseira médica ou colar é útil em situações onde você tem uma reação alérgica forte e não pode se comunicar com outras pessoas sobre sua condição.

 

(VÍDEO) Xarope de Milho Faz Mal para Saúde

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>> Alergia de Milho

Se você tem uma reação física depois de comer milho ou derivados do milho como desenvolver urticária ou náuseas, ou seu nariz começar a escorrer, por exemplo — você pode ser alérgico ao milho.

 

Visão Geral

Os sintomas alérgicos de uma alergia ao milho desenvolvem-se quando o sistema imunológico de uma pessoa se torna sensibilizado e exagera depois de comer alimentos que contenham ingredientes à base de milho ou milho, ou após serem expostos ao pólen do milho.

Milho e produtos derivados de milho são usados em muitos alimentos processados.

Uma dieta de eliminação, em que itens específicos são removidos da dieta de uma pessoa por um período de tempo para ver se os sintomas melhoram, é uma maneira de determinar se uma alergia de milho está presente.

Sintomas de Alergia de Milho

Urticária ou erupção cutânea

Náuseas, dores de estômago, indigestão, vômitos ou diarreia

Nariz escorrendo ou entupido

Espirros

Dores de cabeça

Asma

Anafilaxia (menos comum), uma reação potencialmente fatal que prejudica a respiração e pode deixar o corpo em estado de choque.

Gatilhos de Alergia de Milho

Milho

Produtos derivados de milho, incluindo amido de milho e xarope de milho de alta frutose

Tratamento e gestão de alergia a farinha de milho.

Evite produtos derivados de milho e milho.

Administre epinefrina (adrenalina) para combater uma reação grave.

 

Sintomas

Os sintomas de uma alergia ao milho incluem:

Urticária ou erupção cutânea

Náuseas, dores de estômago, indigestão, vômitos ou diarreia

Nariz escorrendo ou entupido

Espirros

Dores de cabeça

Asma

Anafilaxia (menos comum), uma reação potencialmente fatal que prejudica a respiração e pode deixar o corpo em estado de choque

As reações físicas para produtos de milho e milho podem variar de leve a grave. Uma reação alérgica com risco de vida é de anafilaxia, em que vias aéreas incham, a respiração é prejudicada e pressão arterial é reduzida.

Pode vir muito rapidamente, se isso não for tratado com epinefrina (adrenalina) assim que os sintomas são notados, pode ser fatal. Relatos de casos publicados relataram fatais reações anafiláticas aos produtos à base de milho como uma solução intravenosa de glicose e amido de milho usado para luvas cirúrgicas em pó.

 

Diagnóstico

Diagnosticar uma alergia de milho pode ser complicado. Os sintomas podem variar de pessoa para pessoa, e um único indivíduo não pode sempre experimentar os mesmos sintomas durante cada reação.

Se você suspeitar que é alérgico ao milho, faça uma consulta com um alergista especialista em alergias alimentares.

Começar um diário alimentar antes da nomeação e manter o controle de quaisquer reações.

Se você tem uma reação, você deve observar: o que (e quanto) você comeu quando os sintomas começaram, o que fizeste para aliviar os sintomas, como demorou e antes que os sintomas foram aliviados seu alergista perguntará sobre seu histórico de sintomas de alergia.

Você também será perguntado sobre sua saúde geral e seu histórico médico familiar, inclusive parentes com alergias.

Porque uma alergia de milho pode ser difícil de diagnosticar através de exames de pele ou exames de sangue, seu alergista pode colocá-lo em uma dieta de eliminação, em que você deve evitar o alimento suspeito por um período específico de tempo (normalmente de duas a quatro semanas).

Se os sintomas melhoram quando o item é removido da sua dieta, é provável que você é alérgico a ela. Se a dieta de eliminação de alimentos produz resultados inconclusivos, seu alergista pode recomendar um desafio alimentar oral.

Durante este teste, você será alimentada com pequenas quantidades de milho ou de produtos de milho durante um período de tempo no escritório de um alergista ou um centro de desafio de comida.

Medicação de emergência e equipamentos de emergência vão estar na mão durante este procedimento no caso de você ter uma reação grave.

 

(VÍDEO) XAROPE DE MILHO DE ALTA FRUTOSE: O AÇÚCAR DO MAL!

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Gestão e Tratamento

Uma vez que tenha sido diagnosticada uma alergia ao milho, o melhor tratamento é evitar o milho ou produtos derivados de milho.

Os ingredientes para evitar são:

Xarope de milho (incluindo xarope de milho de alta frutose)

Farinha de milho

Milho e óleo vegetal

Amido de Milho

Milho.

Aprender os nomes de produtos e ingredientes que podem ser derivados de milho é especialmente importante para alguém com essa alergia.

Estes incluem fermento em pó, caramelo, celulose, ácido cítrico, dextrina, dextrose, inositol, malte, maltodextrina, glutamato monossódico (MSG), sêmola, Eritorbato de sódio, sorbitol, amido, extrato de baunilha, goma xantana e xilitol.

Verifique com o fabricante do produto, se você tiver alguma dúvida sobre a origem do ingrediente.

Milho e produtos derivados de milho são encontrados em uma ampla variedade de alimentos embalados, incluindo:

Cereais

Doces

Compotas

Xaropes

Molhos

Salgadinhos

Frutas enlatadas

Carnes preparados, tais como cachorros-quentes e deli carnes

Bebidas.

Ingredientes à base de milho também podem ser encontrados em diversos itens como xampu, creme dental, soluções intravenosas, vitaminas, cosméticos, giz de cera, detergente, comida, roupas, tintas, plásticos e pet.

Amido de milho, por exemplo, pode servir tanto para um adesivo e um revestimento em produtos de papel, como é usado em fraldas descartáveis.

ATUALIZADO: 17.11.16 (INFOGRÁFICO)

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