Alimentação e Bem-Estar

Receitas com Ora pro Nobis de Dar Água na Boca!

As folhas devem ser utilizadas para o consumo depois de lavadas, como é de praxe para qualquer verdura.

As Receitas com Ora pro Nobis de dar água na boca vão surpreender. Além de pratos deliciosos, vai agregar saúde, numa culinária que vai depender da sua imaginação.

O sabor do Ora pro Nobis é neutro e vai alterar com os temperos utilizados. Essa planta poderosa não é picante, nem ácida e nem amarga. Possui textura macia e é de fácil mastigação.

receitas com ora pro nobis

Receitas com Ora pro Nobis Possuem Alto Teor de Vitamina C

Só de proteína, o Ora pro Nobis possui 25 % de sua composição. Os aminoácidos são em boa quantidade através da lisina e do triptofano.

Quanto a vitamina C seu teor é tão alto que supera em muito a laranja. Além de conter minerais, vitaminas e fibras que farão das Receitas com Ora pro Nobis alternativas alimentares saudáveis.

Como Preparar Receitas Com Ora pro Nobis

É possível fazer recheios, farinhas, saladas, refogados, sopas, pães, sucos e chás, com receitas simples e rápidas de serem preparadas.

Frango Caipira com Sabor Apurado

Ingredientes

  • 30 folhas de Ora pro Nobis
  • 1 frango caipira cortado
  • ½ kg de batatinha redonda
  • 1 cebola grande bem picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de azeite
  • 2 limões grandes
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro Verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com sal, pimenta e limão;
  2. Esquente o azeite numa panela espaçosa;
  3. Refogue o frango no azeite com o alho e a cebola e procure tirar o excesso de gordura do frango;
  4. Deixe cozinhar por ½ hora antes de adicionar as batatas;
  5. Deixe por mais 10 minutos o frango junto com as batatas;
  6. Pique as folhas de Ora pro Nobis com as mãos para preservar o sabor;
  7. Quando o frango dourar adicione o Ora pro Nobis juntamente com o suco de limão;
  8. Deixe cozinhar por mais alguns minutos e finalize com o cheiro verde.

Receita de Batatas ao Pesto com Ora pro Nobis

Ingredientes

  • ½ quilo de batata bolinha ou pequenas
  • 1 xícara cheia de folhas de Ora pro Nobis rasgadas com as mãos
  • ½ xícara de queijo meia cura ralado
  • 1/3 de xícara de castanha do Pará
  • 2 colheres cheias de azeite
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador para preparar o pesto, menos as batatas;
  2. Mantenha a textura dos alimentos e reserve;
  3. Cozinhe as batatas e que fiquem firmes;
  4. Coloque numa forma e regue com um fio de azeite e acrescente o sal e a pimenta;
  5. Leve ao forno médio e já pré aquecido até que ganhe cor;
  6. Ao retirar do forno despeje o molho pesto sobre elas e sirva em seguida.

Receita de Pão Vegano com Ora pro Nobis

Ingredientes

  • 100 g de folhas de Ora pro Nobis
  • 50 g de fermento para pão
  • ½ copo de água morna
  • ½ copo de água fria
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colherzinha de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 500 g de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. O fermento deve ser dissolvido com o açúcar na água morna até virar pasta;
  2. Acrescente os ovos, a manteiga e o sal e reserve;
  3. Bata no liquidificador as folhas de Ora pro Nobis com água fria;
  4. 4. Em seguida junte à mistura reservada e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa soltar das mãos;
  5. Sove a massa e deixe ela descansar até aumentar de tamanho;
  6. Divida essa massa em dois pães na modelação que preferir;
  7. Pincele com gema e leve ao forno para assar em forno pré aquecido ate dourar.

Receitas Com Ora Pro Nobis (Video)

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