Tudo sobre Laranjas – Gosta de laranja? Você vai amar esta página

Alaranjaéumafrutaquefoicultivadapormuitosséculos.Deacordocomahistória,elasurgiunaregiãodosopédosHimalaias,configurando–secomoumdosprimeirossinaisdeagricultura.

AfrutafoitrazidaparaaEuropapelosárabesporvoltadoséculoXI,e,maistarde,osportuguesesalevaramparaoBrasil,oquetornoualaranjaumdosprincipaisalimentosbrasileiros.

Existemdiversosmotivosparacomerlaranja.Ela é ricaemvitaminaC,queéimportanteparaosistemaimunológicoeparaasaúdedosossosedosdentes.Alémdisso,alaranjatambémcontémpotássio,oqueajudaaequilibrarosníveisdesódionocorpo.

OutrosnutrientesencontradosnafrutaincluemvitaminaA,magnésio,cálcio,fósforo,ferroeantioxidantes.Elatambémpossuifibras,queajudamareduzirocolesteroleamelhoraradigestão.

Preparação para fazer um excelente suco

Hámuitasmaneirasdepreparar,desdesaladassimplesatésucosrefrescantesesobremesasdeliciosas.Umadasmaneirasmaispopularesdeprepararlaranjaéosuco.

Paraprepararosuco,bastacortarafrutaaomeio,espremerosucoparaextrairosucoe,emseguida,adicionaráguaouaçúcar.Osuco podeserservidofrescoougelado,dependendodogosto. Plantarlaranjaérelativamentesimples.

Primeiro,vocêprecisaescolherumlocalensolaradoondeasárvorespossamreceberluzsolardiretaporpelomenosseishoraspordia.Vocêtambémprecisaráescolherumsoloricoemnutrientes.

Alaranjacrescemelhoremsoloslevesebemdrenados.Osolodeveserregadoregularmentee,sepossível,irrigadocomáguadechuva.Apósplantarassementes,vocêprecisaráregarasmudasregularmenteatéqueelascomecemaproduzirfrutos.

Pratosquepodemserfeitoutilizandoalaranja

1. Salada de folhas verdes com laranja
2. Salmão assado com laranja
3. Frango ao molho de laranja
4. Pavê
5. Mousse
6. Bolo
7. Pudim
8. Pão
9. Suco

Composiçãodolaranja

Alaranjaéumafrutaricaemnutrientes,contendovitaminaC,fibra,ácidofólico,potássio,cálcio,magnésio,ferro,carboidratos,proteínas,zinco,vitaminaA,vitaminaE,vitaminaKeácidosgraxos.

Benefíciosdolaranja

Alaranjapossuimuitosbenefíciosparaasaúde,incluindoumsistemaimunológicomaisforte,melhoriasnadigestão,melhorcontroledosníveisdeaçúcarnosangue,reduçãodoriscodecâncer,melhoradasaúdedapele,aumentodaenergiaevitalidade,reduçãodapressãoarterial,reduçãodosníveisdecolesteroledoençascardíacas.

Comopreservaralaranjapormaistempo

Parapreservarafrutapormaistempo,éimportantearmazená–laemumlocalfrescoeseco,longedaluzsolardireta.Elatambémnãodeveserarmazenadaemrecipientesfechados,poisissopodediminuiraquantidadedevitaminaCpresentenafruta.Alémdisso,éimportantemanterofrutolongedeoutrosalimentos,poisissopodeprovocaracontaminação.

Receitadebolodelaranja

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bata os ovos e o açúcar até obter um creme;
2. Adicione a farinha de trigo, óleo, suco de laranja e fermento em pó;
3. Misture bem até obter uma massa homogênea;
4. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou óleo;
5. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

Tiposda fruta

Foto de uma laranja cortada em 3 pedaços

Existemdiversostiposdelaranja,comoalaranjalima,laranjaseleta,laranjapera,laranjadoce,laranjaadâmica,laranjabaia,laranjasanguínea,laranjavalência,laranjacravo,laranjanatalina,laranjatahiti,laranjagalegaelaranjapêra.

Mitos

Umdosprincipaismitossobreafrutaéqueelaemagrece.Naverdade,alaranjapossuialtaconcentraçãodeaçúcar,oquesignificaqueelanãoéumaboaopçãoparaquemestátentandoperderpeso.Alémdisso,outromitocomuméquealaranjaébomparaapele,masnaverdadeavitaminaCpresentenafrutapodesertóxicaparaapelese ingeridaemdoseselevadas.

Preçomédioda fruta

Opreçomédiodalaranjavariadeacordocomaépocadoanoearegião,masgeralmenteopreço variaentreR$2,50eR$7,00oquilo.